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这5道“天然补血菜”,女人要常吃,补血养颜显年轻,素颜也很美

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发表于 2023-10-26 09:13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 保留地址

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食材:

枸杞少许、红枣几颗、乌鸡400克、党参少许、黄芪、盐、料酒各少许;

做法:

1.把新鲜的乌鸡剁成块,用清水冲洗干净后,再放到锅中加大量清水,少许料酒,大火煮到微沸后,捞出,这个步骤是帮助去掉乌鸡的腥味;

2.把所有的食材(除枸杞、盐外)全部放入炖锅中,加大量清水,根据炖锅的情况设置好炖煮的时间。我用的是砂锅慢炖,先是大火,后是小火,所以炖了将近两个小时。最后出锅的时候加入盐、枸杞调味。

食材:

南瓜200克、红枣几颗、盐少许、水淀粉1小碗、白糖少许;

做法:

1.将新鲜的老南瓜削去皮,挖去中间的瓤和籽后,切成薄片,码放在碗碟中;上面摆上几颗红枣,撒上一点点盐,加入少许清水;

2.准备一个蒸锅,放到里面大火蒸20分钟;

3.准备一个炒锅,把水淀粉倒入,加入少许白糖,熬煮到变得透明时浇在南瓜上面即可。

食材:

猪肝400克、老干妈2勺、生姜1片、蒜4颗、红辣椒几个、盐、料酒、生抽各少许;

做法:

1.把新鲜的猪肝清洗干净,斜切成片,用清水浸泡15分钟后,再用清水淘洗干净;

2.加入料酒、生抽、盐、油腌制15分钟,这样保证使它变得嫩滑;

3.生姜切成丝、蒜切成末、红辣椒切碎,备用;

4.锅中放菜籽油,五成热后,把红辣椒、生姜末、蒜末爆香,再放入猪肝爆炒到变色,最后加入老干妈调味,出锅装盘即可。

食材:

红枣几颗、糯米200克、豆沙、枸杞或者是葡萄干都可以、水淀粉、少许白糖、猪油;

做法:

1.将糯米加少量清水,放到电饭煲中煮熟;想要好吃,最好是煮到粒粒分明的状态;

2.把红枣清洗干净,去掉核,对半切开放在碗底,上面铺上一层糯米饭,中间放上少许豆沙,再铺上一层糯米饭;

3.放入蒸锅中,蒸15~20分钟,关火后将它倒扣在碗碟中,上面撒上一点枸杞或者是葡萄干;

4.准备炒锅,将水淀粉和白糖猪油放入,煮到透明时关火,浇在上面即可。

食材:

番茄2~3个、牛腩400克、姜3片、八角几颗、茶叶少许、盐、葱段、白糖2勺、料酒;

做法:

1.把番茄清净,切滚刀块,牛腩切成小块,备用;

2.锅中放油,加入白糖后开中火,炒出焦黄色的糖状,倒入牛腩翻炒上色;

3.加入一大份清水、姜片、八角、茶叶、料酒、盐,焖煮到牛腩可以用筷子轻松插入;

4.另外准备一个炒锅,放少许油,把番茄炒也汁水后,放到牛腩中继续炖8分钟,最后加入葱段、盐调味,即可出锅。


来源:搜狐美食
初审:刘雪婷
二审:高嫚
终审:王志莉

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