无需烤箱，教你在家复刻糯叽叽的紫薯小方

毛毛细雨 · 发表于 2022-1-24 11:23:12

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哈喽啊姐妹们，糯叽叽的紫薯小方吃过没，之前在外边买过几次，天冷不想出门，就自己研究着做了。不用烤箱，家里有空气炸锅就能复刻。不加一滴水，奶香奶香的贼好吃，而且无油无蔗糖，减脂期的姐妹也可以吃哦~

食材：紫薯250g，代糖20g，糯米粉60g，牛奶50g。这个此配方可以做6个，想多做一点的，根据自己的需要适量增减就可以啦。

紫薯上锅蒸熟去皮捣成泥，倒入代糖，糯米粉和牛奶，揉成不粘手的面团即可，取少许紫薯泥先滚圆，再整理成小方块，摆放在烤盘中，180℃烤15分钟，中间翻面一次即可。

其实紫薯本身就有点甜味，口味较淡的姐妹，也可以选择不放代糖哦。

配方仅作参考，因为不同的紫薯含水量不同，可以看情况适当调整哦，只要最后揉成不粘手的面团就可以啦，建议戴手套操作，不然会粘手。

我是城家小厨，一个热爱美食的吃货，喜欢本篇文章的小伙伴，记得点赞收藏关注哦，还想了解哪些关于美食的知识，记得评论区留言哦。

来源：城家小厨

青子衿 · 发表于 2022-1-29 10:30:59

想买

毛毛细雨 · 发表于 2022-1-29 10:31:04

看起来很好吃

吃饭睡觉打豆豆 · 发表于 2022-1-29 10:31:09

馋了

恒星123 · 发表于 2022-1-29 10:31:14

看着就好吃

魑魅魍魉369 · 发表于 2022-1-29 10:31:19

安排

五月天. · 发表于 2022-1-29 10:31:25

自己做放心

努力在努力 · 发表于 2022-1-29 10:31:31

手动@我妈

小鱼次虾米 · 发表于 2022-1-29 10:31:42

舌尖上的流口水

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