苹果新吃法，春天记得多吃

互小工 · 发表于 2022-3-24 14:31:16

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苹果是一种水果，我们大家对它非常熟悉。它是我们日常生活中，吃得最多的一种水果之一，苹果吃起来酸酸甜甜的，口感爽脆，当然不同品种的口感也会有少许差异。但是它的营养价值是相同的，都非常高。它除了富含果糖跟水分以外，还有丰富的维生素c跟食物纤维，多吃能给我们的身体带来很多好处。它是一种温和的苹果，吃了不会有湿热、上火、肠胃受凉的情况。

苹果最简单的吃法就是用水洗一下直接吃。还有就是把它做成各式各样的甜点。听得最多的就是苹果派，这是西洋做法，味道很甜。这次我就分享一道非常美味的做法，吃着甜而不腻，入口外酥里嫩。加热过后的苹果吃着更甜，有一种特色的芳香。除了苹果以外还搭配上了面粉，放进烤箱烤一烤，出锅别提多香了。

这是一道苹果新吃法，春天记得多吃苹果哦！不想直接吃的朋友可以试试这道做法。非常简单，纯新手也可以制作。只不过需要一份烤箱，烤出来的食物外酥里嫩，百吃不腻。口味是甜口的，可以随意调整甜度，喜欢吃甜就加多一点白糖。喜欢吃苹果的朋友不要错过这道做法了，加一碗面粉，出炉外酥里嫩的，真的太香了。下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

1个苹果，15克黄油，15克白糖，150克面粉，白糖20克，泡打粉3克，淡奶油120毫升，蛋黄1个。

【制作步骤】

1.准备一个苹果，清洗干净，去掉外皮，然后先切成片，再切成条，最后切成小丁。

2.起锅倒油，油热下入一块黄油，再下入苹果丁，翻炒到变软。

3.最后加入15克的白糖，翻炒到白糖融化就可以了。盛出来备用。

4.盆中加入150克面粉，20克白糖，泡打粉3克，淡奶油120毫升，搅拌均匀，搅到看不见干面粉即可。没有淡奶油用牛奶代替也可以。

5.再把翻拌均匀的苹果丁加进来，翻拌混合均匀。

6.案板上撒多一点的面粉，把面糊倒进来，然后把它整理成方块。粘稠就一直用面粉来补。

7.接着用刀切成三角形的形状。不会切就切小方块，只要是自己喜欢的形状都可以。

8.把它一个个放入烤盘中，间隔开来，然后在表面刷上一层蛋黄液。再撒少许燕麦点缀一下，没有的可忽略。

9.接着放入烤箱中，上下火，放在中层，180度烤20分钟即可。烤箱温度根据自家烤箱的实际情况来调整。时间到了直接出锅就可以了。

小贴士：

1.淡奶油可以用牛奶来代替，等量替换就可以了。淡奶油吃着会更香。

2.泡打粉是增加松软口感的，不加吃着会很扎实。

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