没想到苹果还能这样吃，太赞了

九日木彡 · 发表于 2022-4-14 06:13:39

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相信大家都听过这样一句话：一天一苹果，医生远离我。

苹果的营养价值众所周知，家中最常见的水果就是苹果了，作为水果你肯定吃得不少，但它还有更新颖的吃法----做成苹果脆片。吃起来咔嚓咔嚓的，酸甜酥脆，如果咬着吃已经不能满足你了，不妨试试这个吃法。

家里有宝宝喜欢吃小薯片的，也可以尝试着去做，自己动手丰衣足食，配料只需几个大苹果和盐，自制的无添加，吃起来更健康。

作为追剧的小零食来吃也是很不错的，一口一大片，不像平时超市里买的，碎渣渣吃起来很费劲。吃不完可以密封起来，存放几天是没有问题的。

-空气炸锅苹果脆-

苹果/3个、盐/适量

熟练耗时：60分钟＋

工具：空气炸锅（烤箱也可以）

图文步骤

1.把苹果对半切开，去核后切成厚约2mm的薄片。（Tips:切的时候尽量切到厚薄均匀，切得越薄烤的时间越短，也可以用切片神器来辅助）

2.准备一大碗清水，加入一丢丢的盐，搅拌均匀，把切好的苹果片放入盐水中，泡约15分钟，防止氧化。

3.取出泡好的苹果片，用厨房纸巾吸干水份。

4.交叉错开摆入空气炸锅中。

5.130℃，烤30分钟，烤完后取出翻动一下；把温度调到110℃，继续烤约20分钟，取出再次翻动；继续烘烤10分钟左右，直到苹果片变得干燥，彻底冷却后就是脆的了。（Tips:没有空气炸锅也可以换成烤箱，130℃烤80～100分钟，具体时间需要根据苹果的薄厚和状态调整）

无糖无油，吃起来健康，做起来也方便，不过烘烤时要注意全程保持低温烘烤，勤翻动，如果不脆，就是烘烤的时间不够，炸锅温度也不同，可以根据自家的炸锅温度调整。喜欢吃小薯片的快快动手做起来吧！

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