悄悄消失的4种“河鲜”，小时候5毛一斤没人吃，如今30元都买不到

琛--琛 · 发表于 2022-4-24 07:43:52

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相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候，很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，状态又不好的一个情况，那么，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些营养价值较高的食材，这样的食材其实在生活中也是非常多的，像我们当下的一些应季蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，大家都应该多吃一些，这类食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时也能够起到一定的滋补效果。

而每年到了当下这个季节的时候，春天也已经结束了，夏季即将来临了，在夏季的时候呢，天气肯定是越来越热的，我们除了穿的比较凉快以外，同时很多朋友们还喜欢去外面游玩，那游玩的途中，很多朋友们也都会经过一些小河边。在小河边的时候，不知道有没有朋友们会想起自己小时候也会在一些小河边里面抓一些小鱼小虾和小螃蟹之类的河鲜。

其实，到了现在的这个时代，很多朋友们已经长大了，我们去河边抓河鲜的时候，大家也会发现，小时候我们见过的那些河鲜已经不复存在了，甚至很少见到。有很多小时候我们见到的一些河鲜，它的营养价值都是非常高的，除了富含大量的钙锌铁矿物质以外，同时，里边儿的氨基酸和微量元素的含量也是非常高的，这些河鲜大部分情况下都是一些野生的河鲜，所以，它的营养价值可能会比一些人工饲养的海鲜的营养价值要高上很多，只是现在我们很少见到而已。

但是，如果我们想要吃到这类海河鲜的话，其实去一些市面上也是能够买到的，只是遇到的几率比较少而已，即使遇到了的话，大家也会发现，这些小时候见过的河鲜呢，可能卖的价格都是比较贵的，大几十块钱可能都买不到了。

那么今天，小编也跟大家盘点一下我们在小时候经常遇到的这4种河鲜，现如今已经在悄悄地消失了，小时候可能五毛钱一斤都没有人要，而现在的话三四十块钱都可能买不到了。如果大家还不知道这4种河鲜是什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用。

第一种河鲜指的是禾花鱼。

说到这种禾花鱼的时候，其实有很多80、90后的朋友们，小时候也会经常去一些小河边，或者是一些水库里面钓鱼，在这个时候大家都会遇到这种禾花鱼，其实禾花鱼它也是我们生活中见到最多的鲤鱼中的一种，只是它跟鲤鱼又有明显的区别，就是它的鱼鳞上面是非常有光泽的，有时候还会出现发光的情况，而且这类禾花鱼都会生活在水稻田里面，如果小时候家里面有种地的朋友们也会发现这类荷花鱼会经常出现在水稻田里面，我们直接用一个小网子一捞就会捞出很多这样的禾花鱼。

而且这样的禾花鱼，它的营养价值也是非常高的，富含大量的钙锌铁矿物质，还有大量的优质蛋白质，这些营养元素对于我们身体都有很好的帮助，而且禾花鱼的肉质是非常细腻柔软的，鱼刺也比较少，吃着还没有任何的腥味儿，但是现如今，我们很少能够在市面上遇到它的身影了，即使在外面看到这样的禾花鱼的话，大家也会发现它的价格卖的非常的贵，在市面上可能30块钱都买不到一斤了。

第二种河鲜指的就是河蚌了。

说到河蚌的话，其实很多80、90后的朋友们在小时候会去河边玩，在这个时候大家也会发现河边滩上面有很多河蚌，这样的河蚌我们总是喜欢将其捡起来掰开，然后观察一下里面是否有小珍珠，然后再将其扔进水里面，不得不说小时候的乐趣还是非常多的。但是现在的话，我们已经长大了，大部分的朋友们已经离开了农村地区，去到了城市生活，所以我们更是见不到这种河蚌了。

其实这样的河蚌，它对于水质的要求是非常大的，所以一般的生活环境是无法让其继续生存的，这也是为什么现如今它已经悄悄消失了，但是我们去市面上想要买到这种河蚌的话，也是能够遇到的，只是我们可能花上大价钱了

第三种河鲜指的就是河虾。

说到这种河虾的话，其实的名字它还是蛮多的，在小时候的时候，可能有一部分的朋友们会称它为小龙虾，其实它并不是真正意义上的小龙虾，只是长得有点像小龙虾，但是它的外观的话还是比小龙虾好区分的，它的颜色是偏青色的，而且大钳子要比小龙虾的钳子粗大很多，所以这种河虾也被我们称作大头虾和蝲蛄虾。

很多朋友们在小时候的时候也会经常去一些水稻田里面，或者是一些河边上去抓这样的河虾，但是现如今的话也是很少见的，因为它对于水质的要求也是非常高的，大部分情况下只会出现在比较清澈的水质里面，现如今生活环境发生了巨大的变化，很多地方的污水是非常严重的，所以呢，我们也很少遇到这样的河鲜了，它是现如今即将快消失的一种河鲜了。

第四种河鲜指的就是船丁鱼。

说到船丁鱼的话，我们在几十年前的时候是见到非常多的，这种船丁鱼基本上在一些河沟或者是一些有水的地方都是比较常见的，小时候我们经常会用一个小渔网去抓这样的鱼，一抓就是几十条，而且也非常的好抓，其实这样的船丁鱼，它跟沙丁鱼的外形是差不多的，只是看上去要比沙丁鱼好看一些，同时它的味道也会比沙丁鱼鲜嫩，美味好吃得多。

而且腥味也不大，用来炸着吃的时候口感是最好的，它可以说是真正意义上的纯正野生鱼了。只是现如今呢，我们见到的也是非常少的，还有一些朋友们可能见都没有见过。它的数量也是在急剧的减少了，可能再过几十年，这样的鱼已经完全消失了，大家就再也见不到了。

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