面条最好吃的几种做法，没有一种是你爱吃的算我输

九日木彡 · 发表于 2022-4-25 08:32:03

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对于面条爱好者来说，吃面真的是太快乐了，而且做面条特别简单方便，这几种特别神仙的面条吃法，快来跟我一起学做吧！

凉拌面

【食材】面条，黄瓜，香菜，熟花生米，芝麻，辣椒面，小米辣，香醋，生抽，盐，糖

【做法】

1、黄瓜洗净切丝，小米辣切小段，香菜洗净切段，蒜切末备用。

2、调个料汁，碗中放入蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，浇上热油，放两勺生抽，两勺香醋，一勺糖，盐适量搅拌均匀备用。

3、锅里水开煮面条，煮熟后捞出过一下凉水沥干放入碗中，放黄瓜丝，香菜段，熟花生米，倒入料汁拌匀即可。

酸汤面

【食材】面条，鸡蛋，午餐肉，小青菜，芝麻，辣椒面，生抽，香醋，糖，盐，耗油。

【做法】

1、蒜切末，小青菜洗净，午餐肉煎熟，鸡蛋煎成荷包蛋备用。

2、调个料汁，碗中放入蒜末，辣椒面，芝麻，浇上热油，放入两勺生抽，两勺香醋，一勺耗油，一勺白糖，盐适量拌匀备用。

3、锅中水开下面条，快熟时把青菜放进去煮熟捞出放入碗中，倒入料汁，舀几勺面汤拌匀，放上荷包蛋，火腿即可。

葱油拌面

【食材】面条，小葱，油，芝麻，生抽，老抽，香醋，耗油，糖

【做法】

1、调个料汁，半勺白糖，两勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，半勺老抽搅拌均匀

2、小葱切段，锅里放油，中小火炸小葱，炸至金黄捞出葱段，把料汁倒入锅里，搅拌均匀倒入碗中。

3、锅里水开下面条，煮好的面条过一下凉水沥干放入料汁碗中搅拌均匀，撒上芝麻，葱花，炸好的葱段即可。

炸酱面

【食材】面条，肉，黄瓜，黄豆酱，甜面酱，葱姜蒜，白糖，十三香，料酒，生抽，老抽，耗油，淀粉。

【做法】

1、炸酱调料，碗里放三勺生抽，两勺老抽，一勺耗油，三勺黄豆酱，两勺甜面酱，一勺白糖，半勺十三香，一勺料酒搅匀备用。

2、黄瓜洗净切丝，葱姜蒜切末，锅里油热放肉末炒至变色，加入葱姜蒜翻炒，加入调好的酱料，加一碗清水，水开加半碗淀粉水煮至粘稠即可盛入碗中。

3、锅里水开煮面条，煮熟捞出过凉水，沥干水分盛入碗中，上面放入黄瓜丝，浇上肉酱即可。