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没过命的交情还是别随便约着出门了毕竟天真打不败你们但天真热的可以哇! 如果说奶茶是一年四季的VIP茶饮那夏季的专属VIP之一必须是冰淇淋和冰可乐毕竟没有它俩的夏天是不完整的如果将冰淇淋和冰可乐合二为一
那绝对是大秘秘和众多吃货们最爱的梦幻之夏啦!
而今天的主角小伙伴们应该也猜到了就是美味可口、巧思无限的可乐冰淇淋蛋糕!这道懒人餐点取材简单、工具常见看一眼大秘秘包您一学就会!
温热的巧克力紧贴瓶壁,幻化出绰约的外形,淡奶油混合奥利奥的细微颗粒,填充为精巧的内里,顺着切开的棱角放肆咬下去,一口绵密一口脆,颜值口感完全不输哈根达斯。一口下去,什么夏日燥热综合症?不存在的!
配料:可乐10ml/淡奶油350ml/细砂糖40g;
1.将巧克力隔水融化,倒入裱花袋,再将其挤入空可乐瓶中,并晃动瓶身使巧克力均匀黏在瓶壁上,然后放入冰箱中冷冻15分钟↑;
2.淡奶油打发好,放入碾碎的奥利奥饼干碎和细砂糖、可乐,搅拌均匀后倒入裱花袋中,挤入冻好巧克力的可乐瓶中,放入冰箱冻2小时↑;
3.取出冻好的可乐瓶,划开口子剥去外皮,再沿中部斜刀切开,即可完成。
来源:秘味美食
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