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清炒虾仁:Q弹鲜美,清淡可口,美味又营养

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发表于 2022-5-18 08:38:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国安徽淮南

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清炒虾仁:Q弹鲜美,清淡可口,美味又营养
厨房小白也可以搞定,简单好吃的清炒虾仁!
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清炒虾仁
图文 |伍加叁宝妈
虾仁200g甜豆角适量腰果适量葱适量玉米淀粉1匙姜适量蒜适量料酒适量生抽半匙白胡椒粉适量食盐适量白糖适量香油适量
1. 虾仁清洗去掉胶质,用厨房纸蘸干。加入少量食盐和料酒抓匀,再加入1匙玉米淀粉,抓匀后腌制10分钟。
2. 加入半匙料酒、半匙生抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、两勺清水调成碗汁。葱姜蒜切片,放入碗汁里。
3. 甜豆角(其它蔬菜也可以)去筋改刀,下锅焯熟备用。
4. 虾仁下锅焯熟备用。
5. 锅中加少量底油,烧热后下入甜豆煸炒。
6. 下入虾仁后烹入碗汁,大火煸炒。
7. 汁水快收浓时下入腰果。
8. 所有食材翻炒均匀即可。

~~ By 伍加叁宝妈 ~~

来源:美食天下



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发表于 2022-5-18 17:41:32 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
很嫩
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发表于 2022-5-18 17:41:46 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
现在虾太贵了  
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发表于 2022-5-18 17:42:09 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽铜陵
虾仁清炒 吃起来很方便
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发表于 2022-5-18 17:42:22 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
凤台小鱼网
最爱白灼的  
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发表于 2022-5-18 17:42:42 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
凤台县青年企业家商会
昨天吃的虾滑 真好吃  
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发表于 2022-5-24 17:48:22 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
看着就好吃
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发表于 2022-5-24 17:48:28 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
安排
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发表于 2022-5-24 17:48:34 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
绝绝子
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