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麻辣香锅:自己做味香料足超实惠,再也不去外面吃了

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发表于 2022-5-18 08:40:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国安徽淮南

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麻辣香锅
图文 |泽瑞妈妈
牛肉丸6个蟹肉棒5个鲜虾10个午餐肉150克金针菇适量小青菜适量豆腐泡适量麻辣香锅底料30克八角2粒花椒适量葱适量白糖少许姜适量
1. 食材大集合。
2. 鲜虾去头、牛肉丸一切二,午餐肉切大片、蟹肉棒切段、豆腐泡一切二,尖椒切斜段,干辣椒洗净备用。
3. 金针菇洗净切去老根备用,小青菜洗净备用。
4. 金针菇、小油菜、豆腐泡放入沸水中焯水捞出,控干水份。
5. 锅中放油,放入葱姜、干辣椒、八角爆出香味,放入麻辣香锅底料炒出红油。
6. 炒出红油后,放入处理好的鲜虾煸炒,炒至鲜虾变色熟透。
7. 放入牛肉丸、豆腐泡、蟹肉棒、午餐肉等食材煸炒均匀。
8. 加入少许白糖、鸡粉调味。
9. 加入香菜段和青尖椒。
10. 青尖椒微微断生,放入焯过水的青菜、金针菇。
11. 再次大火炒匀即可。
12. 开吃啦!
●● ●
~~ By 泽瑞妈妈 ~~

来源:美食天下

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发表于 2022-5-18 17:43:47 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
买点火锅料 就行  
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发表于 2022-5-18 17:44:00 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
好久没吃过麻辣香锅了  
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发表于 2022-5-18 17:44:09 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮南
凤台有好吃的麻辣香锅吗 ?
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发表于 2022-5-18 17:44:26 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽铜陵
凤台小鱼网
火锅料很重要  
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发表于 2022-5-24 17:42:18 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽铜陵
凤台县青年企业家商会
有麻辣香锅的料子
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发表于 2022-5-24 17:42:24 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
厉害了
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发表于 2022-5-24 17:42:33 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
安排
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发表于 2022-5-24 17:42:44 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
看着就好吃
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