懒人最爱这碗面！15分钟端上桌，我家一周吃三次！

花花为何物

当光滑绵糯的面，每一根都裹上味足的浇头，没有汤水的干扰，面与料都保留最纯粹的味道，这就是拌面的魅力。

今天，小果儿就来教大家一道每次做都会吃到舔盘青椒鸡蛋拌面。特别适合厨房小白和懒人党，连吃两盘不嫌多！

这样一碗全家人都爱的拌面，食材常见，简单快手，香辣又过瘾，赶快收藏做给家人吃吧~

· 青椒鸡蛋拌面 ·

- 食材清单 -

面条 300g 线椒 3个

鸡蛋 2个 大蒜 4粒

甜面酱 1勺 剁辣椒 1勺

- 做法 -

1.青椒洗净，切圈。

2. 鸡蛋煎熟锅铲剁碎备用。

3.面条煮熟，捞出泡凉开水中。

4. 煮面条的同时调酱汁，碗中加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、1勺剁椒酱。

5. 锅中热油放入大蒜爆香，倒入酱汁，加半碗水煮开。

6. 倒入线椒，加入鸡蛋煮至粘稠。

7. 和面条拌匀即可。

来源：豆果美食

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