美味生煎包最简单的做法，这样煎出的包子超级好吃

花花为何物 · 发表于 2022-6-8 10:05:49

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1、首先把150克香菇剁成香菇末，然后倒入盘内，加入肉末250克，香菇末 150克，葱花 20克，姜末 5克，1 勺盐，1勺糖，1勺鸡精，35克生抽，20克蚝油、搅拌成香菇肉末馅即可，也可以根据自己的喜好来添加或者减少。

2、取一个大碗，倒入6克酵母和500克面粉，一边倒水一边搅拌面团，把它揉成一个软硬适中的面团。

3、盖上保鲜膜，发酵成3倍大。再将发酵好的面团揉成长条，切成大小相同的小面团。

4、最后取一个面团摊成圆形，裹上馅料，收口包成包子。

5、锅800瓦充分预热，倒入少许植物油并加热至产生油纹，放入包子。

6、500瓦煎2分钟后，倒入适量的水，盖上锅盖。

7、等水分烧干后，打开锅盖，然后根据自己的喜爱来添加香葱或者芝麻。

来源：妙手下厨房

@八年梦 · 发表于 2022-6-8 18:04:11

凤台有好吃的生煎包吗

柠檬红茶 · 发表于 2022-6-8 18:04:29

掌中女孩 · 发表于 2022-6-9 17:06:25

想吃

不为人知的秘密 · 发表于 2022-6-9 17:06:40

凤台有好吃的生煎包吗

天天吃也吃不胖 · 发表于 2022-6-21 15:30:56

已经闻到味道了

每天都要多喝水 · 发表于 2022-6-21 15:31:06

好香啊

偏爱和例外 · 发表于 2022-6-21 15:31:12

倒数日 · 发表于 2022-6-21 15:31:20

我馋了

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