大鱼大肉吃腻了试试这道素菜下饭超棒

茶凉 · 发表于 2022-7-18 17:33:00

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大鱼大肉吃腻了试试这道素菜下饭超棒

洋葱虽然是一种普通的食物，但是他的营养价值确实不菲，特别适合成长中的宝宝食用。妈妈们给宝宝做一道洋葱的辅食，既能补充营养，又可能增强宝宝的免疫力，今天为大家分享的美食是：洋葱炒鸡蛋，色香味俱全，吃一次就上瘾，一起来看看它的做法吧！

促进身体发育

洋葱里面富含多酚，一种对人体健康有益的营养物质。这种物质在葱属的其他植物中也存在，但洋葱里面含量最多。研究显示，洋葱里面的多酚含量甚至超过西红柿、胡萝卜和红辣椒等

促消化

洋葱特有的味道可以促进食欲，健胃润肠提高胃肠道张力，增加消化道分泌，可以缓解食欲不振和消化不良。

预防感冒

洋葱具有解毒化痰的功效，可以抵御流感病毒，能抗寒，有很强的杀菌作用，预防感冒，洋葱中含有维生素B1、维生素B2、维生素C和钙等营养物质，起到补钙的作用。

洋葱炒鸡蛋的做法

材料：鸡蛋、洋葱、小米辣、香葱、白胡椒、盐、糖、生抽。

做法：1.洋葱剥掉外层老皮，切成细丝；小香葱切成末，搅进蛋液里，蛋液里再加入盐和白胡椒，小米辣切成圈。

2.锅中烧热油，倒入搅打好蛋液，把鸡蛋炒成块，锅中重新烧热油，倒入洋葱翻炒。洋葱炒软，加入生抽、盐、糖、小米辣，炒好的鸡蛋重新倒入锅中，快速翻炒，鸡蛋与洋葱翻炒均匀，就可以关火出锅，出锅前撒上香葱碎，即可。

来源：光明养生网
初审：王新茹
二审：高嫚
终审：王志莉

毛毛细雨 · 发表于 2022-7-22 17:21:07

可以试试

吃饭睡觉打豆豆 · 发表于 2022-7-22 17:21:21

不做饭哈哈哈

恒星123 · 发表于 2022-7-22 17:21:32

都喜欢吃

魑魅魍魉369 · 发表于 2022-7-22 17:21:50

还是蛮好吃的

努力在努力 · 发表于 2022-7-22 17:22:38

大鱼大肉吃腻了试试这道素菜 下饭超棒