米饭和它是绝配，小孩夏天厌食全靠它，生津解腻营养齐全

茶凉 · 发表于 2022-7-18 17:59:05

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米饭和它是绝配，小孩夏天厌食全靠它，生津解腻营养齐全

米饭是南方人天天都会吃的主食，而像米饭也是可以有很多吃法的，像小的时候，奶奶总喜欢将一些剩饭，放到铁锅里用大火焖成锅巴，那叫一个脆。现在要想回忆锅巴的记忆，基本上只能通过煲仔饭来寻找。

今天要跟大家分享一个生津解腻的食谱。用米饭和紫苏梅搭配的话，不仅在品相方面让小孩感觉很有食欲，而且简简单单的几个饭团，咸中带甘又非常适合家里小孩的口感。

【紫苏梅饭团】准备食材：1碗米饭、5颗紫苏梅、3片炭烤海苔片

1.取全部食材米饭、紫苏梅和海苔，像我这里用到的大米是越光米，比较容易捏成饭团；将煮好的米饭稍微放凉就可以用了，别煮好饭就打算制作，太烫烫到手可不好。

2.将梅子去除果核，梅肉和紫苏叶也切碎掉，梅肉在这里不用切，因为稍微用筷子也能拌碎，紫苏叶是比较有韧性的，所以要切碎待用。

3.用勺子将全部食材搅拌均匀，如果想用手拌，也是可以的，前提要洗手；因为米加上梅肉后就比较较黏，所以手上最好蘸些纯净水。

4.手上蘸水后捏成饭团形状，当然也可以捏成别的形状或大小，每个饭团再包上一片烤海苔就算大功告成了，粉嘟嘟又香喷喷的紫苏米饭是孩子喜欢吃的美食，喜欢吃的不妨一试！

初审：王新茹
二审：高嫚
终审：王志莉

来源：光明养生网

毛毛细雨 · 发表于 2022-7-22 17:23:08

不喜欢海苔

吃饭睡觉打豆豆 · 发表于 2022-7-22 17:23:20

还是买的好吃

恒星123 · 发表于 2022-7-22 17:23:34

太麻烦了

魑魅魍魉369 · 发表于 2022-7-22 17:23:57

没事在家可以试试

五月天. · 发表于 2022-7-22 17:24:10

努力在努力 · 发表于 2022-7-22 17:24:18

棒棒的

米饭和它是绝配，小孩夏天厌食全靠它，生津解腻营养齐全

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