餐厅用预制菜你觉得是好还是不好

今天我熟了！ · 发表于 2022-8-7 15:51:10

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最近几年，因为方便快捷的特性，预制菜的范围越来越大了。不过，网上经常能看到投诉的。但是我还是觉得这个挺好的，，因为它能满足当下年轻人对方便、快捷的需求，让很多不会做饭的人在家自己就能做大餐。而且对于饭馆的厨师来说，预制菜也能最大限度地提高厨师工作的效率。我觉得这是社会在进步的体现。

初审：李雪莉

二审：高嫚

终审：王志莉

不离不弃怎是真 · 发表于 2022-8-7 15:52:18

请说说预制菜和剩菜的区别

小清新 · 发表于 2022-8-7 15:51:53

忙碌了两个小时，逍遥老师傅泡好了一碗美味的白象方便面…

Lethe（忘却） · 发表于 2022-8-7 15:52:07

现炒的和冷冻的能一样吗

冷眼看世界 · 发表于 2022-8-7 15:52:34

现在吃连锁店基本上就是吃预制菜了

biuBiubiu · 发表于 2022-8-7 15:52:53

当然是不好！任何时候新鲜都是最高级的！！

独活 · 发表于 2022-8-7 15:53:07

预制菜就是工业菜，而是否能够成功或进步，要看工业化性价比能否超越厨师人工性价比

再丑也要谈恋爱 · 发表于 2022-8-7 15:53:24

还是现做的好吃

倾心ζ · 发表于 2022-8-8 10:42:12

如果能做到干净卫生，菜品新鲜，可以接受

[家长里短] 餐厅用预制菜你觉得是好还是不好