这几道家常菜，做法简单美味下饭，营养丰富，大人孩子都喜欢吃

柠檬红茶

01 香煎豆腐

食材：豆腐、小葱、辣椒、大蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、玉米淀粉、鸡蛋

步骤：

1、把豆腐切成小块备用

2、辣椒切碎后备用，小葱切成小段，大蒜切成小片备用

3、碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀

4、起锅烧油

5、准备好的豆腐块裹上一层玉米淀粉，再放入准备好的蛋液中裹一圈，油热将裹好淀粉和蛋液的豆腐放入锅中摆好，

6、煎至两面金黄即可，煎好豆腐后，将豆腐拨到一边，利用剩余的油将蒜片的辣椒炒香，下入半勺豆瓣酱

7、炒香后加入盐，生抽，蚝油、鸡精翻炒均匀，撒上葱花即可

02 尖椒炒牛肉

食材：牛肉、尖椒（青红椒都需要）、料酒、生抽、盐

步骤：

1、牛肉洗干净后，沥干水分切成小块加盐和、香油腌制15分钟备用

2、青椒和红椒都斜着切成丝备用

3、起锅烧油，先下辣椒炒3分钟，放一点食盐翻炒均匀盛出

4、起锅烧油，油热后将腌好的牛肉下入，待牛肉开始变色时将炒好的青椒倒入，翻炒均匀即可出锅

03 香辣鸡胸肉

食材：鸡胸肉、小米辣、香菜、料酒、生抽、蚝油、陈醋、白糖、白芝麻

步骤：

1、鸡胸肉切成片，加入适量料酒、生抽、蚝油腌制20分钟备用

2、香菜洗干净后切成小段备用

3、调料汁：碗中放入切好的小米辣，辣椒粉，白芝麻淋热油后加适量生抽，陈醋、蚝油和白糖搅拌均匀后备用

4、起锅烧油，油热下入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄即可，倒入调好的料汁，撒上准备好的香菜拌均匀即可出锅

来源：网络

初审：朱礼洁

二审：高嫚

终审：王志莉

快乐星球

这三道菜为我订制的吧

牛奶咖啡粉

看着图片嘎嘎好吃

不为人知的秘密

色香味俱全

艾莉丝

做不出想象的味道

掌中女孩

简单易学啊