这样做胡萝卜，简单又美味，明目美白还减肥

香蕉软包

胡萝卜营养丰富，每个妈妈都知道，它富含胡萝卜素，对视力发育好，常吃能明目。此外，胡萝卜汁还能美白祛斑，妈妈们可以把胡萝卜榨汁，过滤掉渣，面膜纸泡进汁液里，敷在脸上15分钟再清洗干净，天然美容佳品不要错过哦！

除了明目美白，胡萝卜热量低，植物纤维丰富，具有很强的吸水性，吃进去在肠道里体积会快速膨胀，饱腹感强，还能增加肠道蠕动，通便又减肥，特别适合瘦身减肥的人吃。想要长得高，预防骨质疏松，也要多吃胡萝卜。因为它含有的维生素A是骨骼生长的必备物质哦~

胡萝卜的众多营养成分，使它得到“小人参”的称号。但是胡萝卜有股生味，很多小朋友不喜欢吃，这也让妈妈们很头疼。今天欢喜妈妈分享的方法，简单好做，低油低盐，健康的蒸制而成，吃起来香香甜甜，原汁原味，大小朋友都喜欢！

【食材】胡萝卜200g，面粉40g，盐2g，芝麻香油几滴，小葱2g

【做法】

1，胡萝卜洗干净，刮去外皮，去掉头尾，切成细丝。我用的是擦丝器，有些部分的胡萝卜擦不到，所有最后使用的胡萝卜丝有120g。

4，小葱切成细丝撒在胡萝卜上，点几滴香油。吃之前用筷子挑起来拌匀，胡萝卜甜甜的，加上小葱和芝麻香油的味道，清爽又好吃~

面粉不要太厚，裹住胡萝卜只需要薄薄一层即可。胡萝卜是甜甜的，不适合加酱油等调料，我只用的芝麻油和小葱，已经非常好吃啦！胡萝卜不适合搭配醋，辣椒和白萝卜。醋会破坏胡萝卜里的大量胡萝卜素，营养成分降低。胡萝卜和辣椒生吃会降低辣椒的维生素C含量。胡萝卜和白萝卜都被称为“人参“，但一起吃却抵消营养哦~

来源：搜狐美食

初审：刘雪婷

二审：高嫚

终审：王志莉