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做葱油饼时,不需要发面!大厨说漏嘴:只需3步,保证层层分离!

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发表于 2024-2-21 09:07:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 保留地址

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在我们生活中,面粉已经成为家家户户必不可少的食物,不光能在烧汤时用到面粉,并且还能将面粉做成各种各样的主食,比如馒头、包子、水饺,大饼等等,而其中最受欢迎的一种当属葱油饼,吃到嘴里有一种浓浓的葱香味,非常有食欲。


第二步,将揉好的面团放入盆中,并用保鲜膜盖上醒发6-10分钟左右,然后等面团出现拉伸回缩的现象即可。接着准备一个小点的容器,然后倒入适量的面粉、五香粉、食盐搅拌均匀,之后倒入6成热的热油,一边倒入一边搅拌均匀。


第三步,把准备好的小葱清洗干净,然后切成葱花状备用,接着往案板上涂抹适量的食用油,并将醒发好的面团放入案板上,之后切成大小均匀的小面团,并拉成长条状涂上适量的油酥,最后撒上适量的葱花卷成小面团放入油锅中,等两面金黄后即可出锅食用。


来源:搜狐美食
初审:吴豪
二审:高嫚
终审:王志莉
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发表于 2024-2-21 09:12:35 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
看着挺好吃的
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发表于 2024-2-21 09:12:47 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
出去买这个方便些
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发表于 2024-2-21 09:12:57 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
太懒了  不喜欢做饭
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发表于 2024-2-21 09:26:52 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
凤台小鱼网
简单好做
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发表于 2024-2-21 09:27:03 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
凤台县青年企业家商会
不如两块钱出去买点吃
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