这菜是天然的“玻尿酸”，女性要多吃，有助于美容养颜，助减肥

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这菜是天然的“玻尿酸”，女性要多吃，有助于美容养颜，助减肥！今天为大家带来的是有关空心菜的介绍，空心菜是我们日常生活中经常能见到的食物，大家都知道它有着很高的营养价值。空心菜应该大家都不陌生，尤其在夏秋时节经常见到，很多人喜欢吃它是因为它味道清香，而并不知道它有很多的养生功效。空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素，它可以帮助人们调节体内水平衡，使肠内水分充足，减少食物在肠内的堆积，从而减少便秘的发生。在制作空心菜时，最好旺火速成，不仅可以保持空心菜的鲜嫩，还可以保护营养素不被流失。很值得大家学习！

椒丝蒜蓉空心菜

By飘零星

配料：

空心菜300克、辣椒(红，尖，干)1个、花生油1勺、精盐1小勺、蚝油1勺、蒜1颗、鸡精1小勺

烹饪步骤：

1.红椒切丝，大蒜切末

2.空心菜洗净切段，菜梗菜叶分开

3.锅热油，爆香蒜末

4.放入红椒丝煸炒

5.然后倒入空心菜梗略炒

6.倒入空心菜叶大火快炒

7.加入蚝油，加入盐

8.加入鸡精炒匀出锅

烹饪小贴士：

1、空心菜富含丰富的膳食纤维，可代谢胆固醇，促进肠胃蠕动，有降脂减肥的作用。

来源：搜狐美食

初审：刘雪婷

二审：高嫚

终审：王志莉